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學(xué)習(xí)歐洲先進(jìn)技術(shù) 提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

2014年11月12日-27日，我場邱進(jìn)杰場長隨中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)組織的“歐洲農(nóng)業(yè)考察團(tuán)”出訪學(xué)習(xí)歐洲先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)。
    在德國5天的考察學(xué)習(xí)期間，參觀了2014年歐洲頂級(jí)畜牧業(yè)展覽會(huì)（EuroTier）。展會(huì)吸引了49個(gè)國家的近2400家廠商參會(huì)，涉及牛、羊、豬、禽、農(nóng)業(yè)種植等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，展示了一系列創(chuàng)新技術(shù)和養(yǎng)殖關(guān)鍵問題整體解決方案。展會(huì)現(xiàn)場每一件設(shè)備、每一套設(shè)施，都向我們展示了歐洲發(fā)達(dá)國家對(duì)于制造業(yè)的狂熱。厚實(shí)的雙面鍍鋅管看上去就質(zhì)感十足，使用50年應(yīng)該是不成問題的；即便是現(xiàn)代的板材，也是倍顯高科技的范兒。這些其實(shí)很值得我們借鑒。在EuroTier展會(huì)上，隨處可見家長帶著孩子來參觀，這應(yīng)該是歐洲人的家庭教育觀。
         
         
 （參加EuroTier展）
    16日，考察團(tuán)經(jīng)德國邊境，進(jìn)入丹麥，考察了位于丹麥邊境上的大型卡車自動(dòng)清洗站。官方人員現(xiàn)場檢查、清洗進(jìn)入國境內(nèi)的運(yùn)豬車，采取嚴(yán)格消毒準(zhǔn)入制度。這種嚴(yán)格的生物安全處理措施非常值得國內(nèi)同行借鑒學(xué)習(xí)。
        
  （清洗工作一絲不茍）
     隨后，在達(dá)拉姆農(nóng)學(xué)院進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，期間參觀了3個(gè)豬場（1個(gè)種豬場、兩個(gè)商品豬場），1個(gè)豬場的糞污處理站，ESKELUND飼料廠，Vissing Agro豬場設(shè)備廠，HAMLET蛋白廠 和Danish CROWN屠宰場。
    
（豬場現(xiàn)場交流）
    
  （高福利的母豬自由進(jìn)出欄）   
    
（考察飼料廠）
    考察中深入解到丹麥豬場自動(dòng)化水平高，PSY平均達(dá)到32頭，豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等疾病幾十年來都沒有出現(xiàn)過，豬場各方面生產(chǎn)成績極高。無論豬場飼料廠、設(shè)備廠還是其他的公司，都是用最少的人做最多的事。沒有閑置的人員，沒有忽略的流程，每個(gè)員工的工作狀態(tài)都是積極、飽滿。無限的提高工廠的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化水平；無限提高員工的職業(yè)素質(zhì)；無限壓縮人力成本。從而保證產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一和最優(yōu)化的生產(chǎn)能力。考察團(tuán)參觀了一個(gè)700頭基礎(chǔ)群的商品場（斷奶結(jié)束轉(zhuǎn)走小豬），工人只有2.5人（老板周末幫忙）。ESKELUND飼料廠，年產(chǎn)7萬噸飼料，只有2個(gè)工人而且生產(chǎn)車間出乎意料的整潔有序，不由得感嘆我們與歐洲生產(chǎn)管理水平的差距。
    歐洲之行，收獲頗多，我們將慢慢消化、吸收本次考察的營養(yǎng)，將歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、管理技術(shù)，與我司養(yǎng)殖實(shí)際相結(jié)合，為丹系種豬的生產(chǎn)提供更廣好的發(fā)展空間。